Bienvenida

Sean bienvenidos a Exportación de alimentos, el cual es un blog creado por Orquidea Mishell Cruz Acevedo y Alejandro de Jesús Contreras Lara, que cursan las carreras de Artes Culinarias y Negocios Internacionales respectivamente. Este sitio fue realizado debido a una problemática actual que no sólo afecta a una parte de la población sino la gran mayoría que es la crisis económica actual y mediante está oportunidad intentamos dar una solución al problema mediante la exportación de productos agrícolas y alimentos hacia todo el mundo y poner a México en la mira de todas las naciones, que nuestro país sea capaz de reactivar el campo y lograr restaurar la economía.

Proyecto Final Texto

Exportacio N![1]

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Proyecto Final

Proyecto Final

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Forbes.com

Recurso de acceso abierto: Forbes
URL: http://www.forbes.com/
Este sitio está enfocado a las inversiones, a la compra-vente de acciones, mercados de valores, economías y desarrollo productivo de los país, asi esta divido en 3 partes la de Estados Unidos, Asia y la de Europa. Está dirigas a las carreras económicas-administrativas como Economía, Banca e inversiones, Negocios Internacionales entre otras. Es un sitio con un lenguaje al técnico respecto al tema que trata aunq está bien dividido por secciones, areas, noticias y es de fácil uso. le daría un 5 tambiém.

Biblioteca Digital Mundial

Recurso de acceso abierto: Biblioteca Digital Mundial
URL: http://www.wdl.org/es/
Aoya a las carreras enfocadas en la historia, geografía, geología, artes y ciencias políticas, ya que está enfocada en archivos, atlas, mapas, artículos, dividos por continentes, sobre su historia social, política y económica de cada continente asi como sus expresiones artísticas. su diseño es muy vanguardista y la web es de fácil uso y está disponible en varios idiomasle daría un 5.

Business Monitor International

Business Monitor International http://www.businessmonitor.com/cgi-bin/request.pl
Este recurso de acceso en el campus de la UDLAP, apoya a todas las carreras en general aunque enfocada en las carreras de comunicaiones y relaciones internacionales. es de fácil uso ya que esta dividida en secciones sobre los diferentes tópicos y así tiene secciones de los diferentes continentes, va de lo más genera a lo más específico. tiene un diseño sencillo pero funcional y de rápido acceso por lo cual le daría un 5, ya que es un excelente recurso para todas las materias y temas.

Group RCI announced five new resort affiliations in India

http://findarticles.com/p/articles/mi_m3072/is_13_224/ai_n42254791/?tag=content;col1. Apoya a la carrera de hotelería. Dificultad de uso, porque es una página en inglés, entonces usa un vocabulario mas complicado. De calificación es 4 porque apesar del vocabulario, la información es de ayuda y esta interesante.

Crisis de los medios genera despidos para muchos y nuevos empleos para pocos

URL: http://knightcenter.utexas.edu/blog/?q=es/node/5666. Este apoya a las carreras de: administración y negocios. La elegí porque en mi carrera de gastronomía llevamos también esas materias. A mi gusto se me hizo de dificil uso, ya que yo no me encuentro involucrada en probs de otro país, asi como el tipo de lenguaje . Le doy la calificación de 2, ya que no es de mucho uso.

Platillo sabio

Platillo sabio URL: http://www.diariamente.com.mx/. Las carreras que apoya es gastronomía y nutrición. Facilidad de uso se puede encontrar ya que usa palabras entendibles y explica de que se trata.( lo describe). Le doy una calificación de 5 por esas razones.

Perspectivas en Nutrición Humana

Las carreras que se benefician de esta revista son : nutrición, gastronomía e ingenieria de alimentos. Esta se publica cada semestre. El contenido de la revista se me hizo poco amigable, un poco aburrida y no logra llamar la atención de todo lector. La calificación que le doy es un 2. El contenido es muy poco, y el diseño es muy aburrido, sin colores nada llamativo.

The AUCO Czech Economic Review

De esta revista se benefician las carreras como Economía, Comercio Internacional, Negocios Internacionales. Es de publicación semestral.
Es un contenido variable dependiendo de los artículos y de los autores de los mismo hay artículos con un lenguaje concreto y sencillo y otros que son más técnicos y especializados. Está página merece un cuatro su diseño es muy bueno pero le falta un poco más de accesibilidad, sus contenidos son buenos y hay algunos que realmente son excelentes

Revista Latinoamericana de Administración

De el uso y la información que ofrece está revista se benefician los estudiantes de Administración, Negocios Internacionales con aspiración a los mercados Latinoamericanos, los de Economía para conocer la estabilidad socioeconómica de los países de la región. Tiene una publicación variada dependiendo del año en curso aunque la mayoría de las veces es cada cuatro meses.
Es un contenido especializado con un lenguaje técnico, el cual esta orientado hacia un público en especial, el cual tiene un conocimiento previo sobre los temas y que sepa leer las estadísticas y tablas que la revista ofrece.
Le daría un tres porque en si la revista no es amigable del todo su sitio es algo simple y confuso de usar, tiene un diseño monotono y simple, no amplia las gamas de posibilidades solo que los contenidos de la misma son muy buenos pero un poco difíciles de entender por el léxico aplicado.

Grasas y Aceites

La temática de Grasas y Aceites se refiere fundamentalmente a frutos y semillas oleaginosas, materias grasas, productos afines o derivados y aceitunas de mesa. Igualmente, incluye trabajos relacionados con subproductos de todas las materias anteriores y el tratamiento de las aguas residuales de las industrias correspondientes.
Las carreras beneficiadas son: nutrición, íngenerie de alimentos y gastronomía.La revista Grasas y Aceites publica un volumen anual dividido en cuatro números de frecuencia trimestral. El contenido es amigable, ya que no hay terminos o parrafmos dificeles de entender. Todo es claro y de fácil entendimiento. le doy un 4 de calificación ya que el contenido esta completo, respaldando el origen de la información contenida en la publicación, sin embargo a mi punto de vista llega un momento en el que la letura ya se velve pesada, por tanta información de diferentes fuentes.

Algunas consideraciones acerca de los empaques utilizados en el tomate y el mango con destino al consumo fresco y a la exportación.

El trabajo abordó las peculiaridades de los empaques utilizados en los productos agrícolas, específicamente los casos del tomate (Lycopersicum esculentum L.) y del mango (Mangifera indica L.) con destino al consumo fresco y a la exportación. En el mismo se pueden apreciar los métodos empleados en Costa Rica y en Cuba para estos fines. Se debe destacar que el conocimiento de las tecnologías de empaque puede reportar importantes dividendos económicos para nuestro país al proteger la integridad y la calidad de los productos agrícolas que comercializamos tanto en moneda nacional como en moneda libremente convertible. El objetivo de este trabajo es dar a conocer y discutir acerca de las diferentes tecnologías de empaque a emplear en los productos anteriormente mencionados.


Martínez Hernández, C., & Hernández, E. (2007). Algunas consideraciones acerca de los empaques utilizados en el tomate y el mango con destino al consumo fresco y a la exportación. (Spanish). Revista Centro Agricola, 34(4), 41-48. Retrieved from Academic Search Complete database.

RADICCHIO (Cichorium intybus) PARA EXPORTACIÓN: EVALUACIÓN DE VARIEDADES, TAMAÑOS DE PLÁNTULAS PARA TRANSPLANTE Y COBERTURA PLÁSTICA SOBRE EL SUELO

Se evaluaron dos variedades de radicchio (Leonardos y Verona), tres tamaños de plántula para trasplante y cobertura del suelo con plástico, sobre la calidad para exportación. El experimento se realizó en Cartago, Costa Rica en los meses julio a septiembre del 2005, durante la estación lluviosa. La variedad Leonardos produjo una mayor exportabilidad. El tamaño de las plántulas del trasplante no tuvo influencia sobre la exportabilidad al igual que el uso de cobertura de plástico.

Solís-Salazar, M., González-Lutz, M., Mora-Acedo, D., & Durán-Quirós, A. (2008). RADICCHIO (Cichorium intybus) PARA EXPORTACIÓN: EVALUACIÓN DE VARIEDADES, TAMAÑOS DE PLÁNTULAS PARA TRANSPLANTE Y COBERTURA PLÁSTICA SOBRE EL SUELO. (Spanish). Agronomía Mesoamericana, 19(2), 271-278. Retrieved from Academic Search Complete database.

LA INVESTIGACIÓN DE MERCADOS EN MÉXICO: LOS ESTUDIOS ANTROPOLÓGICOS Y LAS INNOVACIONES EN LAS TÉCNICAS CUALITATIVAS.

El ambiente de los negocios sigue un cambio vertiginoso, a consecuencia de la disminución de las barreras económicas, del desarrollo tecnológico y de la convergencia de los medios de comunicación, que favorecen la internacionalización del capital y de los medios de producción, así como la aceleración del ritmo de los flujos de información. Como resultado de los cambios en el ambiente, las organizaciones en México enfrentan, entre otras, dos tipos de situaciones en particular: el incremento de la competencia por la llegada de las empresas transnacionales y el aumento de oportunidades comerciales en mercados extranjeros; fenómenos que exigen dinamismo, flexibilización y adaptabilidad a través de estrategias creativas basadas en el conocimiento actualizado de los mercados objetivos. Por tanto, la investigación de mercados adquiere un papel muy importante como proveedor de información, y las empresas demandan de las agencias de investigación, relaciones de mayor cercanía y valor agregado; es decir, éstas deben ser socios estratégicos, en lugar de provisores de datos, lo cual requiere de una innovación constante en sus actividades. El presente trabajo tiene por objeto describir la situación actual del sector de investigación de mercados en México y destacar las innovaciones encontradas en las técnicas para la obtención de información estratégica.

Pérez, P., & Martínez, A. (2006). LA INVESTIGACIÓN DE MERCADOS EN MÉXICO: LOS ESTUDIOS ANTROPOLÓGICOS Y LAS INNOVACIONES EN LAS TÉCNICAS CUALITATIVAS. (Spanish). Gestión y Estrategia, (30), 75-86. Retrieved from Academic Search Complete database.

Mexico and the Globalization of Services: Outflanked Once Again?

La ola más reciente de globalización es la subcontratación en el extranjero de servicios técnicos, administrativos y de tecnología de la información (ITAS, por sus siglas en inglés), de países desarrollados a países en desarrollo. En este documento se examina la habilidad de México para aprovechar esta oportunidad, especialmente en comparación con la India, el país que más se ha beneficiado con esta subcontratación en el ámbito internacional. También se discute el mercado actual de dichos servicios en México, incluyendo sus firmas y estructura. Se exploran el subdesarrollo actual de la industria mexicana, el papel de las empresas multinacionales de Estados Unidos y la India, las fortalezas y debilidades de México en este entorno, y la experiencia mexicana con la globalización basada en la manufactura. Se espera que este trabajo sea de interés, especialmente para el mundo de los negocios y para los responsables de las políticas públicas.

Mullan, J., Kenney, M., & Dossani, R. (2008). Mexico and the Globalization of Services: Outflanked Once Again?. Economia Mexicana, 17(2), 171-202. Retrieved from Academic Search Complete database.

Compra

Transacción por la cual una persona o institución, el comprador, adquiere bienes o servicios a cambio de dinero. Las compras pueden ser al contado, cuando se paga inmediatamente -o luego de una breve demora- por las mercancías recibidas, o a crédito, cuando se establecen diversos plazos para la cancelación de la deuda así contraída; en este caso el vendedor, por lo regular, carga intereses al saldo adeudado.

Alvarez, Jose. Enciclopedia de Mexico .Mexico : Enciclopedia de Mexico, 1978.

Comercio Internacional

Intercambio de bienes o servicios entre personas de distintos países. La diferencia esencial entre el comercio dentro de las fronteras nacionales y el comercio internacional es que este último se efectúa utilizando monedas diferentes y está sujeto a regulaciones adicionales que imponen los gobiernos: aranceles, cuotas y otras barreras aduaneras.

Moreno, Jorge. Comercio exterior sin barreras: 2009.

Exportación

Exportación
Venta de bienes y servicios de un país al extranjero; es de uso común denominar así a todos los ingresos que recibe un país por concepto de venta de bienes y servicios, sean estos tangibles o intangibles.

Chartered Financial Analyst Institute, Economics : 2009

Tratado

Tratado: (treaty, treatise) Gen. Acuerdo resultante de una negociación o discusión sobre un asunto. También, conclusión o discurso sobre una materia y, por extensión, el documento o escrito donde se recoge.

Diccionario de Economía y Negocios (1999). Madrid, España: Espasa
R HF1002 A5.3 1999

Exportación

Exportación: (export, exportation) Com. Venta o salida de biens, capitales, mano de obtra tec., del territorio nacional hacia terceros paises. El valor monetario de las exportaciones se registra en la balanza de pagos.

Diccionario de Economía y Negocios (1999). Madrid, España: Espasa
R HF1002 A5.3 1999

Foreign Investments (FD)

Foreign Investments: (economics) the flow of foreign capital into some country business enterprises in which foreign residents have significant control.

Hinkelman, Edward (2000). Dictionary of International Trade: Handbook ot the Global Trade Community (4th Edition). United States of America: World Trade Press.
R HF1373 h5.5 2000

OCDE

Mishell Cruz Acevedo
140935
Actividad extra OCDE

1) ¿Cuál fue el tema principal de la presentación?
La presentación fue cancelada pero se nos proporciono una guía que la OCDE brindaba. Por eso además de la guía tuve que investigar en su página en internet.
La OCDE esta formada apara el intercambio de información y la armonizar políticas con el objetivo de maximizar su crecimiento económico a todo tipo de países incluso los que no están integrados.


2) ¿Qué ofrece la OCDE para tu carrera en particular?
Pues no esta directamente relacionado, pero puedo encontrar recursos de información de expansión de comercio mundial, lo cual le encuentro una relación con mi carrera por que mi carrera esta relacionada con el comercio que es algo indispensable en la gente y el comercio así como el de aumento de empleo que actualmente México como otros países lo está sufriendo.

3) ¿Qué relación encuentras entre la presentación y la materia?
En la materia estamos viendo sobre la utilización de recursos de información y el libre acceso a esta. Y este organización es un recurso de información para países de primer nivel que a la vez buscan beneficiar a los países subdesarrollados al igual que tienen una gama enorme de recursos de información para beneficencia de todos de los países.

4) ¿Cuáles son tus conclusiones?
Esta organización, y su página es otro ejemplo de donde podemos obtener información de fuentes confiables que estén en pro de ayuda a diversos países que la necesiten.

ACTIVIDAD EXTRA OCDE 139409

139409
Sección 01
Actividad extra. 101109. OCDE.
Actividad extra. OCDE.
valor:.5 aplicado a 3a evaluación parcial.
Con base en la presentación: recursos y servicios de información de la OCDE, responde las siguientes preguntas:

1) ¿Cuál fue el tema principal de la presentación?
No hubo presentación, pero con la guía de la OCDE y con la visita y la exploración del sitio web me pude dar cuenta que tenemos una gran gama y posibilidad de acceder a su biblioteca virtual donde podemos encontrar infinidad de recursos de información y de apoyo.

2) ¿Qué ofrece la OCDE para tu carrera en particular?
El libre acceso a medios y recursos de información relacionadas con mi carrera para el apoyo en la realización y consulta de datos para mis investigaciones y tesis relacionadas con los negocios internacionales.

3) ¿Qué relación encuentras entre la presentación y la materia?
Que la materia nos habla sobre el libre acceso a la información y que el sitio web nos proporciona ese libre acceso a ella, para poder usarla y consultarla.

4) ¿Cuáles son tus conclusiones?
Que la página es un fiel ejemplo del libre acceso a la información y que la información y datos que proporciona son de buenas fuentes así como objetivos y verídicos.

5) Agrega esta actividad a tu sitio de Internet con las siguientes etiquetas: actividad extra, tuid, OCDE.

Manhattan Transfer

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